|
Meloen Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram aardbeien, halve galia meloen, 4 eetlepels sinaasappellikeur, 3 eetlepels gemalen kokos.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meloen in parten van 2 cm snijden. Vruchtvlees lossnijden van schil en in blokjes van 2 cm snijden. Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en halveren.Meloen en aardbeien in een kom doen en besprenkelen met likeur. Afgedekt 20 minuten wegzetten. Niet in de koelkast.In een droge koekepan de kokos in 2 minuten lichtbruin roosteren.
Aarbeien en meloen nogmaals onscheppen en verdelen over 4 bordjes. bestrooien met kokos.
|
|
|